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Nuestros Mariscos
No hay lugar a dudas de que la calidad de los productos del mar que proceden de Galicia. son de los mejores y eso está comprobado y explicado. Pero, ¿Cuál es el marisco gallego típico? Hoy te contamos sobre algunos platos que no pueden faltar en tu mesa en una buena mariscada y que forman parte de la gastronomía gallega.
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El pan gallego...!!!
Nuestros deliciosos panes
El pan gallego es una parte importante de la cultura y la historia de Galicia y se ha convertido en una delicia que se puede disfrutar en cualquier parte del mundo. El pan gallego se elabora tradicionalmente en hornos de leña y se caracteriza por tener una corteza gruesa y crujiente. Es conocido por su textura densa y miga compacta, así como por su sabor único, que se debe en gran parte a la harina de centeno que se utiliza en su elaboración.
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